判断题 植物次生物质就是指植物体内存在的次生的不重要的确良代谢的终产物。

判断题 β-淀粉酶可作用于直链淀粉和支链淀粉，切断α-1，4-苷键该酶又称为内淀粉酶。

判断题 蔗糖磷酸合成酶使G-1-P与果糖转化为蔗糖。