单项选择题
宴会服务中餐厅服务员提供分菜服务之前应先()菜品。
A.展示介绍 B.品尝评价 C.主人鉴定 D.主人品尝
单项选择题 服务员上岗时,一般应只佩戴()。
单项选择题 为了避免木塞干化,一般木塞封的酒品在存放时()。
单项选择题 步速是行走速度,在餐厅服务中,以一分钟为单位,一般女服务员应走()步,男服务员应走110步,较好地步速反映出服务员主动积极的工作态度。