问答题
粮豆类的主要卫生问题有？
霉菌和霉菌毒素的污染、农药残留、仓储害虫、其他污染以及掺伪。
问答题 实施haccp的意义是什么？
问答题 实施GMP的意义是什么？
问答题 简述食品腐败变质的原因和条件。
