单项选择题
微小的细菌和真菌是人类的好帮手。人们对细菌和真菌的利用及其原理搭配不正确的是（）。
A.酵母菌—酿酒—产生酒精 B.乳酸菌—生产泡菜—产生乳酸 C.醋酸菌—制酱—产生醋酸 D.酵母菌—制作馒头—产生二氧化碳
单项选择题 下列各项中，属于人类对真菌利用的是（） ①制酸奶 ②酿酒 ③制醋 ④生产青霉素 ⑤做面食
单项选择题 下列关于米酒制作过程的叙述，正确的是（）。
单项选择题 下列微生物与食品制作的对应关系，错误的是（）。
