问答题
蒸料的作用是什么?如何操作?
作用:糊化,排杂,杀菌。操作:蒸料前水煮沸→撒稻壳或谷壳→开大气门→加料(见气......
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问答题 高温润糁要求有哪些?
问答题 高温润糁是只要控制哪些因素?怎样控制?
问答题 高温润糁有哪些作用?