单项选择题
餐饮服务许可现场核查项目中对食品安全有较大影响的项目是()。
A.关键项 B.重点项 C.一般项 D.以上都不是
单项选择题 餐饮服务提供者遗失《餐饮服务许可证》的,应当(),并向原发证部门申请补发《餐饮服务许可证》。
单项选择题 只需配备兼职食品安全管理人员的单位是()。
单项选择题 分配好的半成品应避免污染,并应根据()分类存放。