单项选择题

A.为了提高酿酒效率,一般先向培养液中通气一段时间,再进行无氧发酵
B.酵母菌无氧发酵时,葡萄糖中化学能主要用于合成ATP,少量转化为热能
C.随着培养液中酒精增加、pH变化、糖类减少等,酵母菌死亡率会逐渐上升
D.发酵结束后,向培养液的滤液中加入酸性重铬酸钾溶液,出现灰绿色