判断题 高温天气，养曲工在翻曲时必须有两人以上的人员在同一曲房内进行作业，确保人身安全。

判断题 白酒生产厂区应合理布局，各功能区域划分明显，并有适当的分离或分隔措施，防止交叉污染。

判断题 白酒生产企业用于监测控制的监督设备，如酒精计、罐装机等，需定期校准、维护或检定。