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HACCP危害分析与关键控制点

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填空题

空气中微生物数量决定于(),常用检测方法有平板沉降法和膜滤器法。

【参考答案】

尘埃总量

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填空题 在偏酸性土壤中()较多,在偏碱性环境中细菌和放线菌较多。

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