单项选择题
购买或使用厨房之器具,其设计上不应有()现象。
A.四面采直角设计B.弯曲处呈圆弧形C.与食物接触面平滑D.完整而无裂缝
单项选择题 选择西餐用器皿,选择的最佳材质为()
单项选择题 在奶酪盘中,奶酪通常搭配()
单项选择题 烟熏的鱼类开胃菜通常搭配()