单项选择题
在隔夜米饭中较易发现的致病菌是()。
A.沙门菌 B.蜡样芽胞杆菌 C.副溶血性弧菌 D.大肠杆菌
单项选择题 餐饮单位的食品安全管理员在内部检查中,最应关注的是()。
单项选择题 餐饮单位杀灭虫害的方式,通常应首选()。
单项选择题 餐用具清洗消毒的目的是()。