多项选择题
我们加工车间对于交叉污染控制相当严格，对于车间内交叉主要包括：（）
A、人流和物流 B、物流和气流 C、天棚新冷凝水 D、生产部卫生
多项选择题 作为宰杀行业，天气炎热时常会出现产品腐败变质的问题，为了预防这些问题，车间常采用的直接或间接的措施有：（）
多项选择题 国家对食品的基本要求是：（）
多项选择题 为防止产品变质，目前加工车间用的冷却方法有：（）
