多项选择题
调味品成本控制尤其要控制用量，在烹饪过程中应做到（）。
A.重视制汤B.重视本味C.改变陋习D.规范操作E.限制价高调味品使用
多项选择题 菜点成本标准卡的内容包括（）等。
多项选择题 厨房成本控制的意义有（）。
多项选择题 下面可以用来装饰点缀自助餐台的有（）等。
