单项选择题 当湿物料受热时，内部的含水量（）表面含水量，水分即以此湿度梯度为推动力向表面扩散。

单项选择题 在一定的空气温度和湿度条件下，物料的干燥极限为X，要想进一步干燥，应（）空气湿度或（）温度，但温度的影响较小。

单项选择题 空气的湿度H（或水汽分压pv）（），则露点td就（）。