单项选择题
肉类搅拌机放入填充料时应采取的方式是（）
A.用木质搅拌器B.用玻璃搅拌器C.用手填入D.用肉类填入
单项选择题 高规格的大型自助餐中，冷开胃菜通常盛于（）中。
单项选择题 购买或使用厨房之器具，其设计上不应有（）现象。
单项选择题 选择西餐用器皿，选择的最佳材质为（）
