问答题

【参考答案】

1)病原:副溶血性弧菌对外界抵抗力较弱。56℃加热5分钟,或90℃加热1分钟或1%食醋处理5分钟均可将其杀灭。

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)