判断题 男性顾客效果过程中冷静果断，接待时要善于提意见。

判断题 顾客希望自己的消费是价廉物美，质、价、量相称，餐厅在进行产品定价时应按质论价、分等论价、优质优价、时菜时价。

判断题 礼貌服务是对服务员最基本的要求。