判断题 专家们预言，21世纪的农业是生态农业，21世纪的主导食品是绿色食品。目前值得开发的绿色食品主要有：藻类食品、昆虫食品、野生植物等。

判断题 随着人民对食品的追求，已从原来的吃饱、吃好，发展到吃得营养、吃得健康、吃得科学。

判断题 现在人们对食品安全卫生的要求越来越高，要求食品“安全卫生、营养卫生、营养保健、美味方便、回归自然”，这也是食品工业发展的方向。