单项选择题
冷冻干燥是物料冷冻后，使干燥器抽成真空，并使载热体循环，对物料应提供必要的（）。
A.汽化热 B.升华热 C.潜热 D.蒸汽
单项选择题 工业生产中，通常将两种去湿方法进行联合操作，先用机械去湿法除去物料中的大部分湿分，然后用（）进行干燥，使物料中含量达到规定的要求。
单项选择题 食品工业中，有些固体原料、半成品和成品中含有（）或其他溶剂（统称为湿分）需要除去，简称去湿。
名词解释 气流干燥器
