填空题 生料酒曲生产方法多种多样，一般分为两种：一种是（），另一种是（）。

填空题 半固态法小曲酒的生产可分为（）工艺和（）工艺两种典型工艺

填空题 烟台酿酒操作法的工艺特点主要是“（）、（）、（）、（）”。