判断题 仓库库房温度高于2℃，建议最高不要超过35度，最佳湿度在50%-60%之间。

判断题 食堂留样存放49小时以上，每个品种留样量不少于100g。

判断题 工厂总体的清洗计划，包括设备内部清洗计划（CIP）和外部清洗计划（COP）。