单项选择题
下列属于供能营养素的是()。
A.维生素、脂肪、蛋白质B.蛋白质、维生素、脂肪C.蛋白质、脂肪、碳水化合物D.矿物质、脂肪、碳水化合物
单项选择题 下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是()。
单项选择题 半胱氨酸和酪氨酸在体内可分别由()转化。
单项选择题 研究蛋白质营养价值时,可作为参考蛋白质的是()。