判断题 陶坛（缸）容积较小，因此采用陶坛（缸）贮存基酒的吨酒平均占地面积也较小。

判断题 酱香型白酒的甑桶为活底甑，其甑桶的筛板与支座铆合，筛板为2个以活页连接的半圆形，筛板支座与桶身以活动销连接。

判断题 三花酒蒸馏使用卧式蒸馏釜，一般先用间接蒸汽蒸馏，再通直接蒸汽追尽酒尾。