判断题
陶坛(缸)容积较小,因此采用陶坛(缸)贮存基酒的吨酒平均占地面积也较小。
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判断题 酱香型白酒的甑桶为活底甑,其甑桶的筛板与支座铆合,筛板为2个以活页连接的半圆形,筛板支座与桶身以活动销连接。
判断题 三花酒蒸馏使用卧式蒸馏釜,一般先用间接蒸汽蒸馏,再通直接蒸汽追尽酒尾。
判断题 浓香型白酒使用的泥窖新窖筑成后,应敞开一段时间,再投入使用。