单项选择题 在世界蒸溜名酒中，以淀粉质原料为原料，以曲作糖化发酵剂、采用双边发酵技术酿造的蒸溜酒是（）。

单项选择题 粉碎后的生原料，在茅台酒生产中称为（）。

单项选择题 茅台酒大曲贮存（）天可以投入使用。