单项选择题
两个盘子待客,三个盘子待()
A.鳖B.鸡C.虾D.猪
判断题 从主宾开始问调味用酱油还是醋,在宾客右边倒入调味品,以1/3为宜。
判断题 依季节安排冰水或热茶。
判断题 传统鲁菜擅长烹调海鲜与禽兽,讲究清鲜。