判断题
传统鲁菜擅长烹调海鲜与禽兽,讲究清鲜。
正确
判断题 著名的重庆火锅其最大的特点就是味浓麻辣。
判断题 中餐的选料非常广泛,几乎是飞、潜、动、植,无所不食。
问答题 简述开瓶指开启瓶盖和瓶塞的方法与注意事项。