单项选择题
按照饭店服务工作的要求,在接待宴会服务工作中,按宴会的餐别分有()宴会。
A.中餐和西餐 B.中餐和法式西餐 C.中餐和美式西餐 D.中餐和俄式西餐
单项选择题 饭店宴会厅在接待宴会服务工作中,讲究档次,讲究排场,讲究消费标准的是()
单项选择题 宴会中宴会厅应配备足够的工作台,一般要求主桌专设()个工作台,其他参展每()桌配备一个工作台。
单项选择题 外方举办的宴会,席位卡如何填写()