判断题
选择合适的分析方法需要考虑多方面的因素。分析方法的先进程度和速度是考虑选择分析方法的依据。
错误
判断题 食品感官检验不属于食品检验的主要内容。
判断题 食品检验的主要方法通常有:感官检验法、化学检验法、仪器检验法、微生物检验法和酶检验法等几大类。
判断题 四分法缩分样品,弃去相邻的两个扇形样品,留下另两个相邻的扇形样品。