单项选择题
沾就是把另一种或几种半成品原料沾在()上,起衬托和增加风味的作用。
A、装饰品 B、半制品 C、成品 D、模具
单项选择题 所谓暖色,指红、黄、()等色,给人温暖热烈的感觉。
单项选择题 色度是指色彩的明度和()。
单项选择题 在西式甜点制作及装饰时,经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、糖粉、可可粉、果仁碎、()及各式甜汁等。