单项选择题 香辛调味料最好存放在（）或瓷瓶内，以免香气跑失。

单项选择题 姜黄是咖喱粉的特征色素，其用量在（）以下。

单项选择题 制作辣椒油时，若强调（），通常使用辣椒片；若强调烤辣椒香味，则用整辣椒。