单项选择题
鱼类的脂肪多为不饱和脂肪酸，其脂肪含量在（）
A. 2%～10% B. 3%～15% C. 1%～10% D. 1%～5% E. 5%～10%
单项选择题 植物油脂中，含的维生素以下列哪种为主（）
单项选择题 低蛋白膳食宜选优质蛋白质，且每日量应低于（）
单项选择题 河豚鱼中毒发病急，潜伏期为（）
