问答题
简述葡萄球菌肠毒素食物中毒的病原、中毒机制、 多发食品及临床症状。
1）病原：葡萄球菌为革兰氏阳性兼性厌氧菌。产肠毒素的葡萄球菌有两种，即金黄色葡萄球菌和表皮葡萄球菌，金黄色葡萄球菌致病力......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述致病性大肠杆菌食物中毒的病原、中毒机制、多发食品及临床表现。
问答题 简述副溶血性弧菌食物中毒的病原、中毒机制、临床表现及多发食品。
问答题 简述杆菌食物中毒的病原、特点、中毒机制及临床表现。
