问答题
煮面条人如何防粘?
擀好的面条下锅,动作稍慢,面条会粘连在一起。如在煮面条时,往开水锅内放一小匙食用油,面条就不会粘连,面汤也不会溢出。
问答题 为什么煮挂面不宜用旺火?
问答题 怎样使煮出的水饺不粘连?
问答题 简述煮饺子的学问。