问答题
为什么煮挂面不宜用旺火?
煮挂面、干切面,不宜用旺火。因为挂面、干切面本身很干,用旺火煮,水太热,面条表面形成粘膜,水分不容易向里渗透,热量也无法......
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问答题 怎样使煮出的水饺不粘连?
问答题 简述煮饺子的学问。
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