判断题 慢性肾病患者应忌（少）用全麦面包。

判断题 大豆异黄酮是一种植物雌激素，对预防老年性骨质酥松，维持骨的韧性，减少骨折有一定作用。

判断题 高血压患者忌（少）食用咸菜、咖啡、芥末等食物。