单项选择题 馒头和牛肉单独食用时，其蛋白质生物价分别为67和76，若将两者按照70%和30%的比例混合着吃，其蛋白质的生物价可以提高到89，这种现象称：（）。

单项选择题 食物蛋白质中必需氨基酸中含量最低的称为第一限制氨基酸，谷类的第一限制氨基酸是：（）。

单项选择题 下列选项中不属于成年人必需氨基酸的是：（）。