单项选择题
在氨基酸中，丝氨酸，酪氨酸和（）3种氨基酸具有部分代替或节约氨基酸的作用，常称为半必需氨基酸。
A.半胱氨酸 B.脯氨酸 C.胱氨酸 D.缬氨酸
单项选择题 在蛋白质质量的评定方法中，动物体利用的氮占吸收氮的百分比叫作（）。
单项选择题 哪种氨基酸易与精氨酸发生拮抗？（）
单项选择题 从营养生理的角度考虑，多糖可以分为营养性多糖和结构性多糖两种，下列哪一种养分属于营养性多糖？（）
