单项选择题
在蛋白质质量的评定方法中，动物体利用的氮占吸收氮的百分比叫作（）。
A.蛋白质的生物学价值 B.蛋白质效率比 C.可消化粗蛋白 D.化学比分
单项选择题 哪种氨基酸易与精氨酸发生拮抗？（）
单项选择题 从营养生理的角度考虑，多糖可以分为营养性多糖和结构性多糖两种，下列哪一种养分属于营养性多糖？（）
单项选择题 反刍动物瘤胃可以吸收氨和（）。
