单项选择题
制作汤圆时,生粉团面坯的形状为()。
A.圆形B.橄榄形C.方形D.三角形
单项选择题 用()制得的虾米称为湖米。
单项选择题 以下不属于大包酥制作的面点品种是()。
单项选择题 以下属于生粉团面坯成品特点的是()。