问答题
处理顾客遗留品的要求是什么？
在整理用餐区时，常会发现顾客遗留的物品，例如雨伞、钱包、手提袋、公文包、衣服、外套、手机、眼镜、打火机、香烟、帽子、小孩......
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问答题 餐前卫生有什么意义？
问答题 台面及桌椅安排检查的内容和要求？
问答题 宾客预订落实、检查的内容和要求？
