单项选择题
水粉浆由()等调料调制而成。
A、水、盐、料酒、淀粉 B、水、料酒、淀粉 C、水、淀粉 D、水、蛋清、淀粉
单项选择题 用烧的方法制作菜肴,其突出的特点是()。
单项选择题 对人体有生理意义的单糖主要有()。
单项选择题 菜点价格的高低应服从()的原则。