单项选择题 薯片变质出现“哈喇味”，导致营养价值下降，甚至出现食品有毒有害物质，是由于（）。

单项选择题 生酮饮食是指体内（）分解产生大量酮体。

单项选择题 下列哪个选项不属于一般意义上的脂类，食用无营养价值，甚至可能造成食品安全问题？（）