判断题 机械挤奶可提高效率，降低工人劳动强度，奶也不易受到污染，但机械设备必须安全可靠，以免对奶牛乳房造成伤害。

判断题 奶牛场生产的鲜奶，必须在每次挤奶后立即运往乳品厂，以免发生变质，造成损失。

判断题 犊牛期是牛发病率较高的时期，尤其是生后的头几周，主要疾病是肺炎和下痢。