单项选择题
经危害分析评估出的危害可以通过()。
A.前提方案控制 B.增加设备加以控制 C.前提方案控制或/和HACCP计划进行控制 D.加强操作管理进行控制
单项选择题 《食品安全管理体系食品及饲料添加剂生产企业要求》为了提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或微量物质称为()。
单项选择题 在生产澄清果汁工艺中加入果胶酶的作用是()。
单项选择题 以下()情况发生时必须对控制措施组合实施确认。