单项选择题
润粮的目的主要是使高粱的()颗粒吸水初步膨胀,为糊化作准备。
A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.单宁
单项选择题 采用陶坛、酒海、酒篓、酒箱、储酒池等容器储存白酒时,白酒库内的储酒容器应分组存放,每组总储量不宜大于(),组与组之间应设置不燃烧体隔堤。
单项选择题 关于酱香型白酒下沙生产时加入母糟的目的,下列说法错误的是()。
单项选择题 关于白酒生产使用辅料的作用,下列说法错误的是()。