填空题 客人在大厨餐厅退菜结账明细单应由餐厅经理注明（）并签字后交店经理审核签字

填空题 客人在茶餐厅退菜结账明细单应由前厅经理注明（）并签字交店经理审核签字

填空题 大厨餐厅经理及店经理具有退菜及（）权限。