单项选择题
在较短时间内多次受某一种味刺激,所产生的味觉间瞬时对比的现象,是味觉的()适应。
A.短暂B.长期C.有效D.刺激
单项选择题 味觉的灵敏性非常高,这是我国烹调形成()特色的重要基础。
单项选择题 拍粉后的原料外表干燥,比较容易(),比挂糊的菜品更加整齐、均匀。
单项选择题 餐桌上的盛器具有双重功能,一是使用功能,二是()