多项选择题
宴会是一种正式的,隆重的餐饮活动,宴会服务时应做到()
A、服务操作时轻拿轻放 B、宾主致辞时保持安静 C、斟倒酒饮时从主人开始 D、宾主祝酒时,赶紧斟酒
多项选择题 餐饮全员推销它是()
多项选择题 厨房的卫生管理是厨房管理中的一个重要方面,厨房卫生管理的目的是()
多项选择题 厨房的设备设备在使用才保养时必须做到()