单项选择题
调制500g面粉的生物膨松面坯,应放活性干酵母()g为宜。
A.30 B.20 C.10 D.3
单项选择题 下列不属于生物膨松剂的是()。
单项选择题 婴儿缺乏维生素D可引起()。
单项选择题 下列属于是用大包酥制作的面点品种是()。